小林元が「美瑛小麦フォーラム」に登壇しました。

2020年にプロジェクトスタートした、美瑛小麦推進協議会による地域ブランド「美瑛小麦」。地域団体商標の取得を目指し、様々な活動を行なっております。年に1度、美瑛町長、びえい農協、製粉事業者、美瑛小麦を使う事業者、生産者が集まり「これからの美瑛小麦」についてディスカッションを交わす「美瑛小麦フォーラム」に小林元が登壇。4年間美瑛小麦を担当してきた振り返りから、これからの活動に必要な観点としてレクチャーを行いました。

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